Ffyn Porc wedi'i Berwi wedi'i Rewi
| Cyflwyniad cynnyrch | Daw deunyddiau crai o ladd-dai a mentrau cofrestru allforio yn Tsieina.Mae deunyddiau crai a fewnforir yn bennaf o Ffrainc, Sbaen, yr Iseldiroedd, ac ati. |
| manyleb | Mwy o fanylebau, derbyn arferiad |
| Nodweddion | Y gymhareb o fraster i denau yw 3:7, braster ond nid seimllyd. |
| Gwneud cais sianel | Yn addas ar gyfer prosesu bwyd, cadwyn bwyty a diwydiannau eraill. |
| Amodau storio | Cryopreservation o dan -18 ℃ |
Technoleg protein bio-rewi
Technoleg protein wedi'i rewi'n fiolegol, BFPT yw ychwanegu protein rhewi biolegol allgellog yn uniongyrchol i ddeunyddiau bwyd.Mae gweithgaredd y protein wedi'i rewi allgellog bacteriol yn uwch na gweithgaredd y gell niwclews iâ gyfan, a gellir cael strwythur fflochiau ffibrog trefnus o grisialau iâ, sy'n gwella gwead bwyd wedi'i rewi yn effeithiol ac yn gwella'r effeithlonrwydd rhewi.
System rewi ar unwaith
System rewi ar unwaith.Mae system rewi CAS yn gyfuniad o faes magnetig deinamig a maes magnetig statig, sy'n rhyddhau egni bach o'r wal i wneud y moleciwlau dŵr yn y bwyd yn fach ac yn unffurf, ac yna oeri'r bwyd ar unwaith o'r cyflwr supercooled i -23 ° Wedi'i rewi islaw C. Gan fod ehangu crisialau wedi'u rhewi yn cael ei leihau, ni chaiff meinwe celloedd y bwyd ei ddinistrio, a gellir adfer lliw, arogl, blas a ffresni'r bwyd ar ôl dadmer, ac nid oes unrhyw golled sudd, a mae'r blas a'r cadw dŵr yn well.cynnal.
Rhewi datgywasgiad bwyd
Datgywasgu a rhewi bwyd Mae datgywasgiad bwyd a chadwraeth rhewi yn cynnwys oeri dan wactod, cadw cryop a storio nwy.Mae ganddo nodweddion tymheredd isel ac ocsigen isel, mae'n atal twf a resbiradaeth micro-organebau, ac yn lleihau dylanwad (difrod) ocsigen a charbon deuocsid ar fwyd.Felly, nid yn unig y mae gan gadw rhewi pwysau llai fanteision rhewi cyflym, amser cadw hir a gwell ansawdd storio, ond mae hefyd yn ymestyn oes silff bwyd.
