Ffiled Cig Eidion Sichuan A Hunan

Torrwch y cig eidion yn dafelli 0.5cm o drwch, gludwch startsh tatws melys, rholiwch yn sleisys mawr dro ar ôl tro gyda rholer blawd, ac yna berwi mewn dŵr berwedig i wneud cynhyrchion lled-orffen.
Cynhesu'r olew salad yn y badell, ychwanegu'r pupur wedi'i biclo briwgig, pupur gwyrdd a phupur miled a'i dro-ffrio nes ei fod yn persawrus.Ychwanegwch y cawl ffres ac ychwanegwch kelp, madarch ffres a sinsir wedi'i dorri'n fân ar gyfer ychydig o ferwi.Ychwanegwch halen, monosodiwm glwtamad, pupur ac olew pupur rattan i flasu.Ychwanegwch dafelli cig eidion a choginiwch am ychydig.Tynnwch o'r wok a'i roi yn y cylchoedd pupur gwyrdd a choch wedi'u ffrio a'r pupur gwyrdd
System rewi ar unwaith.Mae system rewi CAS yn gyfuniad o faes magnetig deinamig a maes magnetig statig, sy'n rhyddhau egni bach o'r wal i wneud y moleciwlau dŵr yn y bwyd yn fach ac yn unffurf, ac yna oeri'r bwyd ar unwaith o'r cyflwr supercooled i -23 ° Wedi'i rewi islaw C. Gan fod ehangu crisialau wedi'u rhewi yn cael ei leihau, ni chaiff meinwe celloedd y bwyd ei ddinistrio, a gellir adfer lliw, arogl, blas a ffresni'r bwyd ar ôl dadmer, ac nid oes unrhyw golled sudd, a mae'r blas a'r cadw dŵr yn well.cynnal.
Rhewi datgywasgiad bwyd
Datgywasgu a rhewi bwyd Mae datgywasgiad bwyd a chadwraeth rhewi yn cynnwys oeri dan wactod, cadw cryop a storio nwy.Mae ganddo nodweddion tymheredd isel ac ocsigen isel, mae'n atal twf a resbiradaeth micro-organebau, ac yn lleihau dylanwad (difrod) ocsigen a charbon deuocsid ar fwyd.Felly, nid yn unig y mae gan gadw rhewi pwysau llai fanteision rhewi cyflym, amser cadw hir a gwell ansawdd storio, ond mae hefyd yn ymestyn oes silff bwyd.